Bílý sezam – čím se liší?
Systematická konzumace bílých sezamových semínek může mít blahodárné účinky na organismus. To je způsobeno tím, že obsahuje: vápník, železo, hořčík, fosfor, zinek, selen, vitamín B1. Díky obsahu dietní vlákniny zesiluje pocit sytosti a reguluje správnou činnost střev. Za zmínku také stojí přítomnost sezaminu, který může pomoci chránit játra před oxidačním poškozením.
Loupaný sezam – kde bude fungovat?
Loupaný sezam je často spojován s přísadou do orientálních jídel. Díky oříškové chuti poslouží i k řadě dalších jídel, např. ve formě: přídavku do ovesných vloček nebo domácích rohlíků, přídavek do salátů, pro zpestření dortů a cukroví. Sezam je také přísadou do hummusu, vyrábí se z něj i sezamová pasta. Používá se ve velké míře i v asijské kuchyni, kde se ním posypávají hotové pokrmy.
Složení:
Loupaný bílý sezam (100%)
Nutriční hodnoty na 100 g bílého sezamu:
Energetická hodnota - 2741 kJ / 664 kcal
Tuky - 61 g
včetně nasycených mastných kyselin - 9,1 g
Sacharidy - 2,1 g
z toho cukry - 0,5 g
Vláknina - 12 g
Bílkoviny - 20 g
Sůl - 0,12 g
Nutriční hodnoty byly vypočteny na základě tabulkových údajů a specifikací dodávaných surovin. Jednotlivé šarže se mohou mírně lišit.
Informace o alergenech:
Výrobek může obsahovat alergeny: lepek, arašídy, jiné ořechy, oxid siřičitý, sezam, sója.
Doporučené podmínky skladování:
Skladujte na suchém a chladném místě.
Země původu: Indie
Prodávající: Lukáš Macháček, IČO: 03478661
Kód | Kód: 111 |
---|---|
Kategorie: | Semínka a luštěniny |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.