POPIS
Tato odrůda je střednězrnná rýže s červenou slupkou (barva je způsobena červeným pigmentem nacházejícím se v obalu zrna). Běžně se jí v Thajsku a na Filipínách. Na rozdíl od neutrální chuti bílé rýže má červená rýže mírně nasládlou, ořechovou chuť. Je tvrdší a volnější. Má tvrdou skořápku a měkký střed. Je to docela lepkavá.
Díky své neobvyklé barvě vypadá na talíři efektně. Skvěle se hodí jako doplněk ke studeným i teplým salátům, rybám, drůbeži a zeleninovým pokrmům.
Způsob přípravy:
Rýži uvaříme ve vodě v poměru 1:4 (na každých 100 g rýže - 400 ml vody). Vodu přivedeme k varu, přidáme rýži a přikryté vaříme na mírném sporáku 30–40 minut do změknutí.
SLOŽENÍ:
Červená rýže
NUTRIČNÍ HODNOTY NA 100 G výrobku:
Energetická hodnota - 1563 kJ / 368 kcal
Tuky - 2,4 g
včetně nasycených mastných kyselin - 0,2 g
Sacharidy - 80 g
z toho cukry - 0,3 g
Vláknina - 3,4 g
Bílkoviny - 6,7 g
Sůl - 0 g
INFORMACE O ALERGENECH:
Výrobek může obsahovat alergeny: lepek, arašídy, jiné ořechy, oxid siřičitý, sezam, sója.
Doporučené podmínky skladování:
Skladujte na suchém a chladném místě.
Prodávající: Lukáš Macháček, IČO: 03478661
| Kód | Kód: 613 |
|---|---|
| Kategorie: | Rýže |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
.<span> </span>Běžně se jí v Thajsku a na Filipínách.<span> </span>Červená rýže má jemnou sladkou, ořechovou chuť.</span></p>){kind=link}